Сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать ваше пребывание на нем максимально удобным. Оставаясь на сайте, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных в порядке, указанном в Политике конфиденциальности.
OK

О нас

// наша миссия //

Мы – компания, создающая натуральный шоколад ручной работы.

Наша миссия – радовать покупателей вкусным и качественным продуктом.

// преимущества //
Наша компания является производителем шоколада ручной работы, который создается с любовью и заботой о каждой детали.
Используя только самые высококачественные сортовые какао-бобы, натуральные ингредиенты и авторские рецептуры, мы создаем уникальные вкусы и текстуры, которые нельзя найти в массовом производстве.
Вкус
Если вы ищете настоящий шоколад, который предлагает не только неповторимый вкус, но и уникальный опыт, то наша компания готова удовлетворить ваши потребности.
Уникальность
Мы гордимся нашим производством, которое осуществляется вручную, поэтому каждый шоколадный продукт уникален и имеет свой собственный характер.
Подарок
Мы гарантируем, что каждый шоколадный продукт, который вы получите от нас, будет сделан с любовью и станет идеальным подарком для любого случая
Наша компания является производителем шоколада ручной работы, который создается с любовью и заботой о каждой детали.
Используя только самые высококачественные сортовые какао-бобы, натуральные ингредиенты и авторские рецептуры, мы создаем уникальные вкусы и текстуры, которые нельзя найти в массовом производстве.
Вкус
Если вы ищете настоящий шоколад, который предлагает не только неповторимый вкус, но и уникальный опыт, то наша компания готова удовлетворить ваши потребности.
Уникальность
Мы гордимся нашим производством, которое осуществляется вручную, поэтому каждый шоколадный продукт уникален и имеет свой собственный характер.
Подарок
Мы гарантируем, что каждый шоколадный продукт, который вы получите от нас, будет сделан с любовью и станет идеальным подарком для любого случая
// преимущества //
В состав нашего шоколада входят ароматические какао-бобы с лучших плантаций.
Мы сохраняем природное послевкусие фруктов и ягод путём бережного перетирания бобов в меланжере с гранитными жерновами и предлагаем сортовой шоколад с разным содержанием какао внутри: 99% — горький шоколад (99% какао + 1% тростникового сахара), 70% — горький шоколад (70% какао + 30% тростникового сахара), 55% — темный молочный и 35% — молочный, в которых дополнительно содержится сухое цельное молоко.
// сертификация //

Вся наша продукция сопровождается необходимыми документами:

есть декларация соответствия ГОСТу, сертификаты и система контроля ХАССП — мы гарантируем безопасность и качество на каждом этапе производства.

// больше, чем шоколад //
Создаём вкус, атмосферу и бизнес!
Собственное производство, уютное кафе, увлекательные мастер‑классы и перспективная франшиза — найдите свой формат радости.
Процесс темперированная шоколада на мастер-классе в ШоКаД
Интерьер шоколадной мастерской в ШоКаД
// команда //
Команда профессионалов, благодаря которой шоколад становится событием!
5 экспертов с подтверждёнными кейсами: от запуска производства bean-to-bar до организации 800+ меpоприятий в год.
Степанова Дарья Николаевна
Директор

• Запуск 1-й площадки: производство за стеклом + 5 событийных форматов, 18 месяцев стабильной работы

• 42% доля выручки от мерoприятий в Пензе по итогам 2023 года
Карягина Юлия Сергеевна
Шоколатье, технолог по шоколаду (кондитер)

• Более 10 лет опыта в кондитерском деле, включая разработку и производство десертов

• 5 лет работы шоколатье на оборудовании: меланжеры 7/40/80 кг, полный цикл производства
Глушкова Марина Геннадьевна
Директор по развитию

• С 2018 года компания ежегодно увеличивает объемы продаж от 5 до 15% товаров и услуг
Глушков Михаил
Проектный менеджер

• Запустил 5 бизнесов, вывел из кризиса 3 компании
Катышова Анна Николаевна
Экономист

• Уверенная работа системы Saby с 2018 года, учет поступления, склада, списания
// отзывы //
Мы ценим каждое 
ваше впечатление: 
отзывы о нас
Отзывы о нашей мастерской размещенные на «Яндекс Карты»
Хочу выходить благодарность шоколадной мастерской за профессиональное проведение мастер-класса для детей в день рождения моей доченьки.

Отношение на высшем уровне. Мягкость, чуткость и воспитанность мастера-шоколатье вызывает восторг. Детей заняли с первой минуты и до конца праздника. Сам процесс — медитация. Для детей- новые навыки. Глаза горели.

Спасибо большое и удачи вашей мастерской. Ваши постоянные клиенты и покупатели конфет 🤎🍫
читать далее...
Стоит отметить огромнейший плюс данного заведения это качественные напитки, шоколадные конфеты с различными начинками, шоколад разнопроцентный, которые производят здесь же. Волшебство это или нет, я не знаю, но кто-то от этой мысли приходит в восторг: в Пензе создают шоколад!🍫💝 Так же продают мороженое, на вид интересное, но я не пробовала. Пирожные традиционные, ничего необычного, поэтому описывать их нет смысла. Как кондитерская место отличное 🩷 Есть бонусная программа на напитки. Я считаю, что сюда точно стоит зайти за какао...
читать далее...
Стоит отметить огромнейший плюс данного заведения это качественные напитки, шоколадные конфеты с различными начинками, шоколад разнопроцентный, которые производят здесь же. Волшебство это или нет, я не знаю, но кто-то от этой мысли приходит в восторг: в Пензе создают шоколад!🍫💝 Так же продают мороженое, на вид интересное, но я не пробовала. Пирожные традиционные, ничего необычного, поэтому описывать их нет смысла. Как кондитерская место отличное 🩷 Есть бонусная программа на напитки. Я считаю, что сюда точно стоит зайти за какао...
читать далее...
Стоит отметить огромнейший плюс данного заведения это качественные напитки, шоколадные конфеты с различными начинками, шоколад разнопроцентный, которые производят здесь же. Волшебство это или нет, я не знаю, но кто-то от этой мысли приходит в восторг: в Пензе создают шоколад!🍫💝 Так же продают мороженое, на вид интересное, но я не пробовала. Пирожные традиционные, ничего необычного, поэтому описывать их нет смысла. Как кондитерская место отличное 🩷 Есть бонусная программа на напитки. Я считаю, что сюда точно стоит зайти за какао...
Пользователи Яндекса оставили много хороших отзывов и поставили высокие оценки этому месту.


Стоит обратить на него внимание.
// блог //
Перейти в блог
Рассказываем о шоколаде и участии в мероприятиях
    // соц.сети //
    Не забудьте подписаться на нашу группу ВКонтакте
    чтобы быть в курсе всех актуальных новостей, скидок и специальных предложений!